• 英式翻糖与美式翻糖的区别
    英式翻糖与美式翻糖的区别
    翻糖音译fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。不同于平时所吃的奶油蛋糕,是以<e...
    2020-02-24 10:33:22
  • 如何给翻糖染色
    如何给翻糖染色
    给翻糖染色一般有两种方法:一种是将翻糖色素加在白色翻糖</em...
    2020-02-24 11:52:26
  • 翻糖怎么保存
    翻糖怎么保存
    翻糖蛋糕的造型很好看,那么自然就会受到很多人的欢迎,翻糖蛋糕一次性吃不完就需要有正确的方...
    2020-02-24 12:30:59
  • 翻糖蛋糕培训
    翻糖蛋糕培训
    随着人们生活水平及品位的提高,普通的鲜奶油蛋糕已远远满足不了众多消费者对蛋糕产品的多样化需求。而翻糖蛋糕良好的可塑性恰好弥补...
    2020-02-24 11:13:22
  • 翻糖圈圈点点蛋糕
    翻糖圈圈点点蛋糕
    当我做完这个蛋糕的时候,朋友们首先问我:“这玩意儿能吃吗?”我说当然可以,这外面是用糖做的(我也不说翻糖了...
    2020-02-24 10:57:35
  • 翻糖练习【月季花】
    翻糖练习【月季花】
    美轮美奂的翻糖蛋糕着实让我着迷!早就想玩玩翻糖了,可总觉得太麻烦了,工具就要...
    2020-02-24 12:42:57
  • 如何做翻糖花
    如何做翻糖花
    对于蛋糕装裱师而言,做翻糖花是他们要掌握的最核心的技术。利用翻糖,可以做出千变万化的造型...
    2020-02-24 12:31:13
  • 翻糖饼干做法
    翻糖饼干做法
    翻糖就像是一块甜蜜至极的橡皮泥,它能把我们带回到那个无忧无虑的五彩缤纷的童年,低筋面粉 130g全蛋液 25g黄油 7...
    2020-02-24 12:13:05
  • 翻糖蛋糕制作
    翻糖蛋糕制作
    简单制作翻糖蛋糕翻糖 3-4斤色素 粉,棕,象牙白蛋白 40g色素 粉。棕,象牙白蛋白...
    2020-02-24 12:13:54
  • 翻糖做法介绍
    翻糖做法介绍
    材料5小匙明膠粉,1/4杯水,2大匙葡萄糖漿,1大匙甘油,1/2小匙塔塔粉,1小匙薄荷香精,玫瑰香精,1公斤糖粉(過篩兩次),1大匙白油<em...
    2020-02-24 12:46:47
  • 蓝莓酸奶乳酪派

    蓝莓酸奶乳酪派

    这款蓝莓酸奶乳酪派由四层组合而成,底部是酥脆奶香十足的派皮,紧接着是一层清新的蓝...
    2020-02-24 11:07:35
  • 怎么做蓝莓乳酪派

    怎么做蓝莓乳酪派

    蓝莓起源于北美,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓,下面让我们一起来学习做蓝莓乳酪</...
    2020-02-24 11:40:24
  • 怎么做蓝莓乳酪派?

    怎么做蓝莓乳酪派?

    怎么做蓝莓乳酪派?一起来了解一下吧。黄油 85g低筋面粉 145g细砂糖 40g鸡蛋 1个岩盐 1g奶油奶...
    2020-02-24 11:35:26
  • 8寸蓝莓乳酪派

    8寸蓝莓乳酪派

    。加一个蛋,搅匀。烤箱预热190度。烤好的派皮晾凉后,放入蓝莓。倒入乳酪糊,用刮刀弄平整表面。放烤箱倒数第...
    2020-02-24 12:48:24
  • 野生蓝莓乳酪派

    野生蓝莓乳酪派

    简单、健康、美味的爆浆乳酪蓝莓派在寒冷的冬季给我们送来丝丝甜蜜和温暖!牛奶 50g奶油奶酪 100g野生<...
    2020-02-24 10:52:44
  • 蓝莓乳酪派 的做法

    蓝莓乳酪派 的做法

    烘烤温度: 1.派皮 190度15分钟 2.派馅 150度35分钟 3,表面装饰 蓝莓数粒低筋面粉 90克...
    2020-02-24 10:43:30
  • 蓝莓酱乳酪派的做法

    蓝莓酱乳酪派的做法

    两圈蓝莓酱作为点缀即可。做派的时候,往往掌握一种甜派皮的做法,就可以应用到多款派上。除了这款乳酪派...
    2020-02-24 10:36:27
  • 怎样在家自制蓝莓酱乳酪派?

    怎样在家自制蓝莓酱乳酪派?

    小孔,防止派皮烤焙的时候鼓起。倒入乳酪馅至9成满,放入预热好的烤箱,180度烤35分钟左右,直到乳酪馅凝固...
    2020-02-24 11:11:05
  • 爆浆乳酪野生蓝莓派

    爆浆乳酪野生蓝莓派

    石压制在上面。烤箱提前预热175度,把派皮拿进去上下火中层烤制10分钟。倒掉派石后放置上野生蓝莓,然后淋上...
    2020-02-24 11:54:35
  • 怎样自制蓝莓酱乳酪派

    怎样自制蓝莓酱乳酪派

    下面介绍一下【蓝莓酱乳酪派】的做法,份量应该是6寸的一个,我做了一个6寸的和一个10cm的,即两个一大一小...
    2020-02-24 10:42:44
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