重芝士蛋糕怎么做?

2020-03-28 16:47:47

重芝士蛋糕作为一种美味又颜值超高的小蛋糕,深受大家喜爱,本次向大家介绍重芝士蛋糕怎么做。

玉米淀粉 150g

黄油 40g

饼干碎 100g

芝士 250g

细砂糖 60g

鸡蛋 2个

柠檬汁 12g

牛奶 60g

将黄油用热水融化。

将融化的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。

用刮板或擀面杖压平,放冰箱备用。

将细砂糖倒入其中,搅至顺滑无颗。

倒入柠檬汁和牛奶,搅拌均匀。

加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

加入玉米淀粉,搅拌均匀。

倒入网筛过滤。

倒入饼干碎中。

震一震,抖出气泡。

烘箱先加入温水预热。

烤蛋糕期间多留意烤箱内蛋糕状态。

成品如图。

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